Цеховые жироуловители повышеной производительности используются на пищевых производствах с большим количеством моек, где не разумно ставить жироуловители под каждую мойку, выгодней и практичней поставить один жироуловитель АСО ПД на весь цех с выпуском в общую систему канализации.